Un coeur de douceur...
Il parait qu'hier c'était la Saint valentin, une occasion rêvée d'essayer une nouvelle recette à base de :
¤ Crème de marron ¤ (mon pécher mignon)
C'est Lison qui l'autre jour m'a mis l'eau à la bouche avec sa succulente recette...
Ingredients
¤ 500gr de crème de marron vanillé
¤ 3 oeufs
¤ 60gr de choco et ¤ 60gr de beurre (à l'origine il y en avait 100 de chaque, mais j'ai un peu diminué les proportions pour faire ressortir le "bon" gout de la crème de marron)
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
- Ajouter la crème de marron et les oeufs battus
- Cuire 30mn à four chaud 150°
Un peu craquant sur le dessus et moelleux à souhait au centre !
Un vrai regal
Je vais couturer un peu... rendez-vous cet aprem pour un petite devinette...
(à propos de "rendez-vous" le mien est dans une semaine...)