... signifiant ...

"belle à voir"

et/ou

"belle à croquer"

mirabelle

Clafoutis aux MiRaBeLLes

¤ 500gr de mirabelles
¤ 200 gr de farine
¤ 50 gr de sucre
¤ 30 gr de beurre
¤ 5 oeufs
¤ 3/4 l de lait
¤ de la cannelle

- Mettre la farine dans un saladier + le sucre + une pincée de cannelle + les oeufs et mélanger le tout
- Ajouter ensuite le beurre fondu + le lait petit à petit et bien mélanger
- Beurrer un moule à manqué y déposer les mirabelles denoyautées et verser la pâte dessus
- Mettre à four chaud th7 et laisser cuire pendant environ 40 minutes
- Pour finir ... attendre (un peu) que le flan refroidisse avant de le démouler ... et de le déguster ...

tarte

a_bonne_journ_e

(ce post était programmé depuis plusieurs jours mais j'avais oublié de le valiser ...oups...)