Tarte à la rhubarbe...
Après plusieurs années de patience, de bichonnage, de chouchoutage on arrive enfin à avoir au fond du jardin une belle rhubarbe digne de ce nom !
Hier, entre deux coup d'pinceau j'ai envoyé zhom m'en chercher quelques tiges pour faire notre première tarte de l'année
Ingrédients
¤ 1 pâte brisée
¤ quelques batons de rhubarbe
¤ 1 ou 2 pommes
¤ 2 oeufs
¤ un peu de lait
¤ de la cassonade et si ça vous chante un peu de poudre d'amande
- Epluchez et coupez en tronçons les batons de rhubarbe
- Pour lui oter un peu son acidité la faire blanchir 2 mn dans de l'eau bouillante et bien la laisser égouter.
- Disposez la rhubarbe sur ma pâte à tarte et ajouter 1 ou 2 pommes coupées en petits morceaux
- Faire une "migaine" avec 2 oeufs + un peu de lait + quelques cuillères de cassonade et un peu de poudre d'amande
- Mettre au four pour une petite demi-heure et y'a plus qu'a deguster...
Quelques nouvelles de nos volets...rôses
La 2ème couche que zhom a mise hier soir n'hadère toujours pas ...GRRR... après moultes essais on en est arrivé à la conclusion qu'il devait certainement y avoir "incompatibilité d'humeur" entre la sous-couche et la peinture ...re-GRRR... donc il va être obligé de repasser par une nouvelle phase de décapage-ponçage ...re-re-GRRR... en esperant qu'ensuite la peinture accroche bien !!
Le point positif de l'histoire c'est qu'il n'avait décroché qu'une seule paire de volets !
Pas de peinturlurage aujourd'hui (pour cause de travail) ni ce week-end (pour cause de ... c'est un secret ou plutôt une surprise...)
Demain, avant de partir, je vais faire un saut là ...
Bon week-end .!.!.