31 octobre 2008
Fantômes d'Halloween...
Même pas peur !! Puisqu'ils sont à croquer ..!!..
Ingrédients
¤ 2 blancs d'oeufs
¤ 125gr de sucre en poudre
¤ quelques raisins secs
- Battez les blancs en neige avec une pincée de sel, très très ferme
- Tout en continuant à battre les blancs ajoutez petit à petit le sucre
- Formez les petits fantômes sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, avec une cuillère ou une douille
- Mettez les raisins pour faire les yeux
- Cuire au four à 100° pendant 1 heure puis laissez sécher dans le four Sans Ouvrir la Porte pendant 1 heure ou 2 (oui je sais il faut resister à la tentation...)
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