Et ron et ron petit potiron...
Voici une recette spéciale Halloween
qui ravira petits et grands gourmands !!!
Ingrédients
¤ 500 gr de potiron
¤ 150gr de sucre en poudre
¤ 80gr de beurre
¤ 100gr de farine
¤ 100gr de noix de coco en poudre
ou de poudre d'amande
¤ 3 oeufs
¤ 1 sachet de levure chimique
- Coupez la chair du potiron en petits morceaux et la reduire en purée dans une casserole avec un peu d'eau. Hors du feu ajoutez le beurre pour qu'il ramollisse, bien mélanger.
- Dans un saladier mélangez le sucre + les oeufs + la farine + la levure + la poudre de noix de coco ou la poudre d'amande, melangez bien le tout
- Ajoutez le melange potiron + beurre
- Beurrez un moule à manqué et y verser la préparation
- Cuire à four chaud th6 pendant 40 minutes
(On peut aussi ajouter à la preparation quelques raisins secs)