Clafoutis leger aux groseilles

Un petit dessert de saison pour profiter des derniers fruits rouges avant l'arrivée des fruits "bonbons"...

400 gr de groseilles
4 oeufs
80gr de farine
50cl de lait 1/2 écremé
4 cuillères à soupe de sucre (ou d'edulcorant)

- Lavez et équeutez délicatement les groseilles.

- Beurrer un plat allant à gratin et y mettre les groseilles.

- Dans un saladier, battez les œufs + le sucre puis ajoutez la farine et versez progressivement le lait en mélangeant bien.

- Versez ce mélange sur les groseilles puis enfournez pendant 40 min

Comments

[Gislaure]

Félicitations pour ce "cuisinage" !
Une mamie curieuse qui consulte de plus en plus de "blogeuses" et qui s'en pourlèche les "babouines"...Ha les filles vous êtes toutes des "super nanas" ! Bravo...

[brico52]

Miam,
Que c'est dur d'essayer de se mettre au régime quand on vient sur ton blog.
Bisous